梅县东山中学与深圳市的学校进行对标时，可以考虑以下几所学校：

深圳中学：深圳中学是深圳市最有名的中学之一，以其优秀的教学质量和丰富的教育资源而闻名。梅县东山中学可以借鉴深圳中学在学术研究、教育管理和学生培养等方面的经验。

深圳外国语学校：深圳外国语学校是一所以培养国际化人才为目标的学校，注重语言和文化的教育。梅县东山中学可以借鉴深圳外国语学校在外语教学、国际交流和多元文化教育方面的经验。

深圳实验学校：深圳实验学校是一所以创新教育为特色的学校，注重培养学生的创造力和实践能力。梅县东山中学可以借鉴深圳实验学校在创新教育、科技教育和实践活动方面的经验。

深圳南山中学：深圳南山中学是一所综合性中学，以其优秀的教学水平和全面发展的教育理念而著名。梅县东山中学可以借鉴深圳南山中学在学科建设、课程设置和学生发展方面的经验。

以上仅是一些建议，具体对标的学校可以根据梅县东山中学的特点和发展目标进行选择。对标学校的选择应该考虑到两所学校之间的相似性和可比性，以便更好地借鉴和学习。

梅县东山中学对标深圳哪所学校 扩展

梅县东山中学是梅州最著名的国家级重点中学，原本跟深圳中学齐名，但是因为梅州的经济一直发展不尽人意，人才流失非常严重，东山中学的升学率特别是重点大学的录取率越来越低，现在跟宝安中学差不多的水平，跟深圳中学和深圳实验中学的差距越来越大了。