广东省南方技师学院原名核工业广东矿冶技工学校，隶属于中国核工业集团公司，是国家级重点技工学校。2004年划归广东省人民政府，直属广东省劳动和社会保障厅，易名为广东省南方高级技工学校，2007年升为广东省南方技师学院。学校自创办以来，先后被评为省、市农村劳动力培训单位、省文明校园、市文明单位、园林单位。

广东省南方技师学院(广东南方高级技工学校)原名核工业广东矿冶技工学校，隶属于中国核工业集团公司，是国家级重点技工学校。2004年划归广东省人民政府，直属广东省劳动和社会保障厅，易名为广东省南方高级技工学校，2007年升为广东省南方技师学院。学校自创办以来，先后被评为省、市农村劳动力培训单位、省文明校园、市文明单位、园林单位。

根据上级文件要求，截止2014年，广东省南方技师学院陆续与茂名分校、佛山分校和深圳分校解除合作办学，现仅有韶关总校区和广州校区 。