1、烤箱预热的主要步骤如下：

2、　　1 、插上烤箱电源。

3、　　2 、打开烤箱开关控制器。

4、　　3 、查看控温灯是否亮起，亮起表示电源已经接通并开始加热。

5、　　4 、等待十分钟左右。

6、　　5 、查看电源灯是否熄灭，熄灭表示已经达到想要控制的温度。

7、　　6 、放入要烘烤的食品。

8、　　烤箱预热主要的作用

9、　　1 、使食物快速定型，。例如我们烘焙蛋糕，若是让温度慢慢升高以至于将蛋糕烘熟，蛋糕流状物很容在表面还未烘干时向外流出，烘熟之后形状也就不如我们预定的漂亮。

10、　　2 、当温度达到我们预定温度时，烘焙出来的食物更加的酥脆，更加的爽口。

11、　　3 、缩短烘焙时间，节能方便。