可以用。具体使用流程如下：湖北消费卷是通过美团、微信、支付宝和云闪付这四大平台发放的，以11月为例，在上述每个平台抢到的湖北消费卷就只能通过上述对应的平台支付，例如本人抢到的美团消费卷（满114元减38），需要使用的时候先打开手机定位，再打开美团app，在美团首页上方搜索栏搜索你若需要消费的本地商家，就会搜索到本地商家商品（例如美食外卖、本地超市等等），接下来点击进入对应的本地商家，选择需要的商品后提交订单，支付的时候选择对应的平台支付，实付金额达到湖北消费卷使用条件后即可自动抵扣（例如在超市消费大于等于114元，支付时选择美团支付或者美图绑定银行卡支付，即可自动抵扣38元）。