瓦努阿图的特产包括：

1. 卡瓦：一种用植物根茎制成的饮料，具有镇静和放松的作用。

2. 瓦努阿图椰子油：这种椰子油是由当地的椰子制成的，它非常受欢迎，并被广泛用于烹饪、美容和放松身心。

3. 香草：瓦努阿图是世界上最好的香草生产地之一，其香草的味道非常浓郁。

4. 珍珠：瓦努阿图海域有丰富的珍珠贝， 珍珠产业在这里非常兴旺。

5. 可可：在瓦努阿图，可可大量种植，可以制成高品质的巧克力和其他可可制品。

6. 鱼类：瓦努阿图海域有很多种鱼类，其中包括金枪鱼、鲭鱼、鲈鱼等，所以海鲜和鱼类在这里非常丰富。

7. 茶：当地有丰富的自然茶叶资源，能够制作出非常高品质的茶。