1、用料

2、大米 2/3杯

3、象拔蚌胆 2个

4、香菜 1根

5、姜 1块

6、盐 少许

7、看着怕吃着鲜：象拔蚌胆粥的做法步骤

8、步骤 1

9、备齐材料

10、步骤 2

11、象拔蚌胆切块、洗净，香菜叶摘下、香菜梗切碎，姜切丝

12、步骤 3

13、大米淘洗干净，放入电饭煲

14、步骤 4

15、加入足量水，选择煮粥模式

16、步骤 5

17、程序结束后，放入姜丝和香菜碎

18、步骤 6

19、再放入象拔蚌胆，趁热搅拌均匀，利用热气将胆烫熟