最佳季节是国庆前后的‘开渔节”。

吃海鲜一般不去饭店，而是去海边的排挡，随点随吃，那样才有味道。象山附近的石浦是我国最大的海产品交易市场之一，那里的海鲜面。

象山是中国浙江省宁波市下辖县，位于东海之滨，居长三角地区南缘、浙江省东部沿海，位于象山港与三门湾之间，三面环海，两港相拥。唐神龙二年（公元706年）立县，因县城西北有山“形似伏象”，故名象山，由象山半岛东部及沿海608个岛礁组成。

象山吃海鲜的最佳季节 扩展

一般是每年4--5月份。

这个时候，是汛期，鱼类新鲜，品种丰富，价格也相对优惠。

尤其是，这段时间象山港畔马胶鱼（俗称川乌）上市，更可以一饱口福。

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秋季的象山，升帆号响，渔获满仓。就算是尝遍四大洋，象山人最爱的依旧是东海鲜产的秀气、清甜。

在酸甜苦辣咸鲜的味觉中，鲜或许是最复杂深奥，难以形容的味道。而餐桌上的秋季十六碗，则是象山人对鲜味的解读、品鉴。