雅诗兰黛的精华水、精华液和精华霜在质地、功效、适合的肤质和使用时机上有所区别：

1.质地：

精华水通常是水状的，流动性强，使用后感觉清爽。

精华液也是液体状，但相比精华水，它的质地更浓稠，适合日常使用，提供适度的滋润和营养。

精华霜则更为粘稠，呈膏霜状，流动性较差，使用后可能感觉有些油腻，适合干性肤质，提供更强的保湿效果。

2.功效：

精华水和精华液在保湿和吸收性方面有所不同，精华水偏向于补水，而精华液在保湿和吸收性上表现更好。

精华霜因为油脂含量较多，保湿滋润效果较强，适合在干燥的季节使用，能更好地锁住水分。

3.适合的肤质：

精华水和精华液适合所有肤质，但精华霜的浓度较高，更适合干性肤质使用。

4.使用时机：

精华液因其轻薄质地，一年四季都可以使用。

精华霜因为滋润效果强，更适合在秋冬干燥季节使用，可以更好地锁住水分，使皮肤得到滋润。

总结来说，选择哪种产品取决于你的肤质需求和使用季节。如果你的皮肤偏干或者在干燥季节，精华霜可能是一个更好的选择。如果你的皮肤较为正常或者你在使用滋润型产品，精华液可能更适合你。