飞机音爆是指飞机在飞行的过程中超过音速的临界点产生的爆炸声音，这是一种在突破音障的过程中发生的一种奇特现象，其中比较著名的音爆事件是在莫哈维沙漠上神秘巨响，后被证实为音爆产生。

飞机音爆产生是因为：飞机在飞行的过程中会使空气在飞机后方产生锥形波，使得经过波后，周围的压强、温度和密度都会迅速升高，而这种波动在接触到物体时会产生强裂的震感。

飞机音爆禁止的原因：飞机音爆产生后不仅对地面上的人或者动物产生震耳欲聋的声音，严重的影响的人们的正常生活，而且这种音爆力量会震碎建筑上的玻璃以及部分并不坚固的物体，因此受到了各国的禁止。