五色糯米饭是一种传统美食，具有以下一些好处：

1. 丰富营养：包含多种食材，富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。

2. 提供能量：作为主食，为身体提供所需的能量。

3. 文化传承：承载着民族文化和传统，有助于传承和弘扬民族特色。

4. 增加食欲：色彩鲜艳，可能会增加食欲。

5. 促进消化：一些成分有助于促进肠胃蠕动，改善消化功能。

6. 独特风味：具有独特的口感和味道，丰富饮食体验。

7. 社交纽带：在一些场合，可作为社交活动的一部分，增进人与人之间的感情。

8. 适应不同人群：可根据个人口味和需求进行调整。

9. 丰富膳食结构：为饮食增添多样性。

10. 培养健康饮食习惯：鼓励人们选择天然、营养的食材。

然而，食用五色糯米饭也需要注意以下几点：

1. 适量食用，避免过量摄入。

2. 注意食品安全和卫生。

3. 个体差异：不同人对食物的反应可能不同，如有不适，应及时停止食用。